거제도는 우리나라의 대표적인 관광지입니다. 관광지로서 구경 가볼만한곳도 많고 여기저기 맛집도 많이 있습니다.
맛집 중 한곳인 청춘밥상에 대해 포스팅을 해 보겠습니다.
거제도 청춘밥상 매장의 외관입니다. 하얗고 말끔하게 생긴 단층 건물에 자리하고 있습니다.
청춘밥상 식당 건물 외관의 모습입니다
거제도 청춘밥상은 경상남도 거제시 거제중앙로 1904-7에 위치하고 있습니다. 고현시내의 거제관광호텔 뒤편 골목 안쪽에 있어 찾기가 조금은 어렵습니다. 골목을 잘 찾아야 합니다.
청춘밥상 매장 안으로 들어가서 자리를 잡은 후 주문을 했습니다. 규카츠정식, 스키야키정식, 치킨가라야게를 주문했습니다.
규카츠정식을 주문하면 이렇게 생긴 돌판 아래쪽에 불을 붙여 줍니다. 여기에 규카츠를 구워먹을 수 있습니다.
규카츠정식이 나왔네요. 공기밥과 규카츠와 소스, 국, 밑반찬이 함께 나왔습니다.
뒤이어 스키야키정식이 나왔습니다. 샤브처럼 고기를 탕에 넣어 데친 후 소스에 찍어 먹으면 됩니다.
규카츠를 돌판에 올려놓은 모습입니다. '치이익~' 하는 소리를 내며 규카츠가 익어 갑니다.
규카츠를 굽고 있는 와중에 주문했던 치킨가라야게도 나왔습니다. 그냥 닭튀김처럼 생겼네요.
잘 익은 규카츠의 모습입니다. 소스에 찍어서 먹으면 입 안에서 살살 녹는 맛을 느낄 수 있습니다.
데친 스키야키 고기를 소스에 찍어 보았습니다. 먼저 소스 중 하나인 계란 노른자를 듬뿍 뭍힌 후
그 위에 다시 다른 소스를 듬뿍 찍어 먹으면 입에서 살살 녹지요.
쫄깃한 고기와 그 맛을 더해주는 소스 덕분에 정말 맛있게 먹고 왔습니다.
앞으로도 가끔 시간이 되면 가보고싶은 곳입니다.